2 bögre lisz
Én 1 evőkanál sót tettem bele
1 bögre langyos víz
1 kv kanál cukor
1 kocka élesztő
1 evőkanál szobahőmérsékletű vaj
Ezt össze dolgoztam kézzel és 3szor pihentettem kb 40 percig
Sütés forró sütőben kezdeni, 200 fokon, majd 180 fokon 40 perc
STÍRIAI METÉLT-el ma már ritkán találkozunk. ( Nem tévesztendő össze a vargabélessel!) Fél kg túró, egy tojás, 20 dkg liszt, só egy kanál tejföllel jól gyúrható tésztát készítek...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA meghámozott vöröshagymát késes aprítóban finomra vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, a meghámozott sárgarépát finomra reszeljük. Egy magas oldalú serpenyőben felforrósítjuk az olí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az összetevőket alaposan összekeverjük, pihentetjük fél órát. 2. Vékonyan beolajozott serpenyőben mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis lisztet és a sót. A maradék liszttel lágy galuska állagúra dolgozzuk. A tálat lezár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű