Családireceptkönyv.hu

Szilvás gombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg burgonya
½ kg liszt
2 evőkanál zsír
fosóka szilva
pirított zsemlemorzsa
porcukor
fahéj

Elkészítés:


A burgonyát héjában megfőzzük. Amikor langyosra hűlt, megtisztítjuk és krumplinyomón áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet és a zsírt, majd jól összedolgozzuk. Amikor kész, lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle. A kimagozott, félbevágott szilvát először cukorba, majd egy kis fahéjba mártjuk, majd a tészta közepébe tesszük. A tészta széleit ráhajtjuk a szilvára, majd gombócot formázunk belőle. (Praktikus, ha a megízesített fél szilvákat összefordítjuk és így helyezzük a tészta közepébe.) Forrásban lévő, bő vízben főzzük ki a gombócokat. Miután kiszedtük és lecsöpögtettük, forgassuk pirított zsemlemorzsába, tálaláskor pedig fahéjas porcukorral szórjuk meg a tetejét.

Szilvás gombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkinis-pestós tészta
Cukkinis-pestós tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. Eközben a vajon megpároljuk, majd enyhén barnára sütjük a lereszelt cukkinit. Sóval, borssal, vegamix-szel, vagy zöldfűszerrel ízesítjük. Amikor kics...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis tészta (Grenadírmars)
Krumplis tészta (Grenadírmars)

A hagymát, paprikát, burgonyát apró kockákra vágjuk. 1,5l-es edényben hevítünk zsírt, amiben felolvasztjuk a szalonna zsírját, megdinszteljük a hagymát, paprikát, majd félrehúzz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás-zöldséges pizza Glutenno Napoli pizzalisztből
Sonkás-zöldséges pizza Glutenno Napoli pizzalisztből

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk