Elk. idő: 40 perc
Adag: 7-8 fő is akár
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
18 dkg cukor
14 dkg liszt
10 dkg margarin
1/2 csomag sütőpor
1 csomag puding (attól függ az íze milyen gyümölcs lesz a tetején)
Elkészítés:
A tojásfehérjét kell külön választani és felverni habbá. A többi hozzávalót össze lehet keverni majd a fehérje habbal fel kell lazítani.
Ha kihűlt akkor pudingot kenek rá, gyümölcs szeleteket pakolok a pudingra, és végül torta zselével lezárom a gyümölcsöket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hagyományos méret (26 vagy 28 cm-es gyümölcstorta forma adagja a tészta)
A pudingban és a zselében én szabályozom a cukor mennyiséget így kevésbé lesz édes.
Próbáltam a pudingot margarin + cukor krém kombinációval keverni, hogy krémesebb legyen a töltelék, ne tipikus puding ízű, de arra nem tapadt a zselé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat és a tejet összeolvasztjuk mikrohullámú sütőben, majd fel is forrósítjuk, és a grízt vékony sugárban adagolva, állandó keverés mellett belekeverjük. Én turmixgéppel szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem lesz nehéz dolgod, a sütőport és a lisztet keverd egybe, majd egy másik tálban az egyik tojás sárgáját keverd simára 20 dkg cukorral. Ha már sima, akkor szitáld bele a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű