Családireceptkönyv.hu

Lekváros bukta-virág


Írta:

Elk. idő: 60+30 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

60 dkg liszt,

csip. só

3 ek cukor

2,5dkg élesztő,

2 tojás sárgája,

1 tojás

3 dl tej,

6 dkg olvasztott margarin,


Töltelék: lekvár - ízlés szerint

Elkészítés:


Kinyújtottam, pogácsa szaggatóval nagyobb köröket vágtam a tésztából, mindegyik közepébe ment egy kiskanál lekvár és gombócokat formáztam belőlük. Ezek a gombócok most meg egy kerek tortaformába kerültek - amit előtte kibéleltem sütőpapírral - és keltek itt még úgy kb. 15-20 percig. Amikor már alig bírtak magukkal ebben a formában, megkentem cukros vízzel (tudjátok ,ezzel helyettesítem mostanában a tojás sárgáját) megszórtam a tetejüket kristálycukorral és betoltam az előre melegített 180C-os sütőbe úgy kb 25 percre.

Mikor kisült megspricceltem vízzel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon könnyű a tésztája!

Lekváros bukta-virág

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Macaron
Macaron

A macaronhoz való tojásfehérjét lefedjük, és sütés előtt néhány napig hűtőben pihentetjük. A mandulalisztet meg a porcukrot átszitáljuk, és 55 g tojásfehérjével jól összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: keria
Burgonyás kenyér
Burgonyás kenyér

Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gergő
Drága Bogikám! (vizes piskóta)
Drága Bogikám! (vizes piskóta)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk