Elk. idő: 60+30 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg liszt,
csip. só
3 ek cukor
2,5dkg élesztő,
2 tojás sárgája,
1 tojás
3 dl tej,
6 dkg olvasztott margarin,
Töltelék: lekvár - ízlés szerint
Elkészítés:
Kinyújtottam, pogácsa szaggatóval nagyobb köröket vágtam a tésztából, mindegyik közepébe ment egy kiskanál lekvár és gombócokat formáztam belőlük. Ezek a gombócok most meg egy kerek tortaformába kerültek - amit előtte kibéleltem sütőpapírral - és keltek itt még úgy kb. 15-20 percig. Amikor már alig bírtak magukkal ebben a formában, megkentem cukros vízzel (tudjátok ,ezzel helyettesítem mostanában a tojás sárgáját) megszórtam a tetejüket kristálycukorral és betoltam az előre melegített 180C-os sütőbe úgy kb 25 percre.
Mikor kisült megspricceltem vízzel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon könnyű a tésztája!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A banán végeit levágjuk. Párolóedényben 5 percig pároljuk. A belseje sárga lesz. Amíg párolódik, elkészítjük az öntetet: a liszet, a cukrot, a fahéjat elkeverjük egy fazékban. Rá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, hogy puha tésztát kapjunk. Két lapot sodrunk, a kókuszos töltelékkel megtöltjük és sütjük. Sütés után a tetejét a mázzal bevonjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a lis...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes