Elk. idő: 60+30 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg liszt,
csip. só
3 ek cukor
2,5dkg élesztő,
2 tojás sárgája,
1 tojás
3 dl tej,
6 dkg olvasztott margarin,
Töltelék: lekvár - ízlés szerint
Elkészítés:
Kinyújtottam, pogácsa szaggatóval nagyobb köröket vágtam a tésztából, mindegyik közepébe ment egy kiskanál lekvár és gombócokat formáztam belőlük. Ezek a gombócok most meg egy kerek tortaformába kerültek - amit előtte kibéleltem sütőpapírral - és keltek itt még úgy kb. 15-20 percig. Amikor már alig bírtak magukkal ebben a formában, megkentem cukros vízzel (tudjátok ,ezzel helyettesítem mostanában a tojás sárgáját) megszórtam a tetejüket kristálycukorral és betoltam az előre melegített 180C-os sütőbe úgy kb 25 percre.
Mikor kisült megspricceltem vízzel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon könnyű a tésztája!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
6 tojássárgáját 18 dkg porcukorral kikeverünk, adunk hozzá 0,5 dl étolajat és 3 evőkanál vizet. Jól kikeverjük. 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzákeverjük a tojássárgához....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, me...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kettévesszük úgy, hogy az egyik rész kicsivel nagyobb legyen. A nagyobbik részt a hűtőbe, a kisebb részt a fagyasztóba tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A hozzávalókat alaposan kiverjük, és a nagyon alaposan kivajazott, kilisztezett kuglófformába tesszük. Tűpróbáig sütjük, kb. egy órát. Ennyi. Hi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz