70 dkg liszt
1 tojás
1 sütőpor
1 Rama
10 dkg zsír
2 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
pici víz.
Ezeket összegyúrjuk, tetejét tojással lekenjük, majd magokat és sajtot szórunk rá, felvágjuk és sütjük.
A pizzatésztát kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk olyan szélesre, hogy tudjunk bele sajtot tenni. A hosszúságot magunk alakítjuk, attól függ mekkorát szeretnénk. Nekem kb. 20 cm hosszú l...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát. Közben a töltelékhez habosra ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÖsszegyúrjuk a hozzávalókat, éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap 3x hajtogatjuk közben mindig 20-30 percet pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és pici pogácsákat szaggatunk. For...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatom a cukorral/mézzel a langyos vízben. 2. Egy keverőtálban összekeverem a liszteket egy csipet sóval. 3. Az élesztős keveréket az olívaolajjal hozzákeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű