Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 40 dkg liszt, 2 mokkáskanál szódabikarbóna, 10 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál kakaó, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg zsír
A krémhez: 1 csomag vaniliás puding, 2 csomag puncspuding, 30 dkg porcukor, 30 dkg margarin, 7,5 dl tej,
Elkészítés:
Elkészítés: Először a tésztát készítjük el: gőz felett összefőzzük a kakaót, a mézet, a tojásokat, a cukrot és a zsírt. Összekeverjük a szódabikarbónát a liszttel és a tejjel, majd jól összedolgozzuk a két masszát.
Négy cipóra osztjuk a tésztát, majd kisodorjuk mindegyiket. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük a lapokat. Sütés előtt megszurkáljuk a lapokat, hogy ne legyenek hólyagosak.
Elkészítjük a krémet. Habosra keverjük a porcukrot a margarinnal. Fél liter tejben megfőzzük a puncspudingot, a maradék tejben pedig a vaniliásat.
Amint kihültek a pudingok, elosztjuk bennük a margarinos krémet: 40 dekát adunk a puncsoshoz, 20-at a vaniliáshoz. Habosra keverjük az egészet.
Megtöltjük a tésztalapokat, alul, felül puncskrémmel, középen vaniliással. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 A vaníliás pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. 2 A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. 3 A tojássárgákat a cukorral és a vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja),...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz