Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 40 dkg liszt, 2 mokkáskanál szódabikarbóna, 10 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál kakaó, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg zsír
A krémhez: 1 csomag vaniliás puding, 2 csomag puncspuding, 30 dkg porcukor, 30 dkg margarin, 7,5 dl tej,
Elkészítés:
Elkészítés: Először a tésztát készítjük el: gőz felett összefőzzük a kakaót, a mézet, a tojásokat, a cukrot és a zsírt. Összekeverjük a szódabikarbónát a liszttel és a tejjel, majd jól összedolgozzuk a két masszát.
Négy cipóra osztjuk a tésztát, majd kisodorjuk mindegyiket. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük a lapokat. Sütés előtt megszurkáljuk a lapokat, hogy ne legyenek hólyagosak.
Elkészítjük a krémet. Habosra keverjük a porcukrot a margarinnal. Fél liter tejben megfőzzük a puncspudingot, a maradék tejben pedig a vaniliásat.
Amint kihültek a pudingok, elosztjuk bennük a margarinos krémet: 40 dekát adunk a puncsoshoz, 20-at a vaniliáshoz. Habosra keverjük az egészet.
Megtöltjük a tésztalapokat, alul, felül puncskrémmel, középen vaniliással. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütés programra. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük egy kisebb tálban. Egy másik tálban a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyik csomag kekszet szorosan tepsibe rakjuk. Az almát megtisztítjuk, apróra daraboljuk, cukorral, 7 dl vízben megfőzzük. /Ha nem fő szét az alma, turmixolni szoktam./ A pudingport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű