Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 l víz
20 - 40 db polisett /v. 20 -40 dkg cukor
2 dl 20 % ecet
6 dkg só
1 kk borkén
Elkészítés:
Össze keverni. Ha minden felolvadt ráönteni zöldségre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Grőszer Erika
Párolt vöröskáposzta egyszerűen
A káposztát legyaluljuk. Elkészítjük a "salátalevet": a cukrot, az ecetet, a vizet összekeverjük, hogy a cukor feloldódjon. Egy lábosba beletesszük az olajat, rá a gyalult káposz...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Mamika
Cékla eltevése
A céklagumókat jól megmossuk, és meleg vízbe téve, lefedve puhára főzzük. A főzővizet leöntjük, a céklát lehéjazzuk és — lehetőleg hullámos pengéjű cifrázókéssel — vékony szeletekr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Ócsai Tünde
Kovászolt káposzta
1 liter vízhez 1 ek. sót teszünk. Forraljuk a vizet fel. Tegyük nagy üvegbe a zöldségeket,forrázzuk le vízzel,hogy ellepje. Tetejére kenyér 3-4 nap kovászolás.2. nap ledobhatjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű