2 l víz
20 - 40 db polisett /v. 20 -40 dkg cukor
2 dl 20 % ecet
6 dkg só
1 kk borkén
Össze keverni. Ha minden felolvadt ráönteni zöldségre.
Ezt hideg vízzel felöntöm, tepsiben dunsztolni, újságpapír+víz, 200 celsius
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes