120 g liszt
20 g kakaó
120 g cukor
50 g reszelt csokoládé
fél tk.szódabikarbóna
2 ek.darált dió
80 g olvasztott margarin
1 tojás
1 tk.vaníliáscukor
tetejére:1-1 negyed dió
szóráshoz:sütésálló csokilapocska
Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Öntsük hozzá a langyos margarint.Üssük bele a tojást és gyúrjuk össze.
Fóliába csomagolva 1 napra tegyük hűtőbe.
Sütés előtt melegítsük elő a tűzhelyet 170 fokra.A tepsibe papírt tenni.A tésztából kis golyókat formálni /kb.2,5 cm/.Távol tenni egymástól, mert megnő. Egy kicsit lapítsuk el és nyomjuk bele a diót.Szórjuk meg csokilapocskával. 12 perc sütés.
Sütés után lágy,Másnapra jó.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a darált diót, a cukorhelyettesítőt, a kakaóport és a sütőport, majd fakanáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások fehérjét keményre verjük, ezután a többi hozzávalót habosra keverjük. Hozzátesszük a habot és vajazott, lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, 160-170 fokon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű