menu

Családireceptkönyv.hu

Almás lepény


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához:
35 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg margarin
4 evőkanál kristálycukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
12 g sütőpor
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
4 evőkanál tejföl (20%-os)
0.5 db citrom reszelt héja
A töltelékhez:
2 kg alma
4 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál fahéj (őrölt)
0.5 db citrom leve

Elkészítés:


Először az almát megpucoljuk, lereszeljük majd kb. 15 perc alatt puhára pároljuk Ízlés szerint cukrozzuk és belekeverjük a fahéjat.
A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok. Két cipóba osztom, az egyiket nagyobbra hagyom egy kicsivel ez lesz a süti alja.
Egy közepes méretű, magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával körbeszórok. A sütőt 200 C-ra előmelegítem.
4A nagyobb cipót lisztezett deszkán tepsi nagyságúra kinyújtom, majd a tepsibe egyengetem.
Vékonyan megszórom zsemlemorzsával és egyenletesen eloszlatom rajta az almatölteléket, majd a tészta másik felével beborítom. Széleit lenyomkodom, villával megszurkálom. Végül felvert tojássárgájával megkenem.Előmelegített sütőben kb 30-40 perc alatt megsütjük, amíg szép piros lesz a teteje.

Almás lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sörkorcsolya bögrésen
Sörkorcsolya bögrésen

Tegyünk egy meleg tálba fél bögre meleg vizet,szórjuk rá az összemorzsolt élesztőt,majd keverjük el a vízben. Adjuk hozzá a maradék meleg vizet,a cukrot,a tejet,a vajat,a sót és 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
 CHURROS-SPANYOL CSODASÜTI
CHURROS-SPANYOL CSODASÜTI

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranygaluska
Aranygaluska

Kenyérsütőgépben dagasztom össze a tésztát .Az üst aljára kerüljön a langyos tej,só majd ráöntöm a lisztet és a többi hozzávalókat kivétel az olvasztott vajat mert azt akkor adagol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizsfelfújt
Rizsfelfújt

A rizst váltott vízben megmossuk, majd felöntjük fél l hideg vízzel, megsózzuk, és lefedve, néha megkeverve, addig főzzük, míg a vizet mind magába szívta. Ekkor hozzáöntjük a hide...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk