7 tojásfehérje
20 dkg cukor
14 dkg liszt
5 dkg olv. margarin
citromhéj
25 -30 dkg vegyes / dió,csoki darabok,szárított gyümölcs,mazsola stb.
tetejére: lehet csokimáz
Tojásfehérjét habbá verni.A magokat kis lisztbe forgatni.
Az összes hozzávalót összekeverni.Forma vajas-lisztes v.sütőpapíros.
A masszát beleönteni.180 fok 20 -30 perc
A lekvárt a tejjel simára kavarjuk, beleszórjuk a cukrot, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet. Jól kikeverjük, majd kisebb méretű zsírozott, lisztezett tepsibe kisütjük. Dara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk ketté . A fehérjét a cukor kétharmadával verjük kemény habbá . A tojássárgát a maradék cukorral keverjük fehéredésig . A habot óvatosan , hogy össze ne törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tészta anyagokat összegyúrom és kettéveszem 4o-6o% arányban. A 6o % tésztát kinyújtom és a kikent tepsibe teszem. Krém elkészítése:pudingport, tejet, 8 csapott evőkanál cukrot öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű