7 tojásfehérje
20 dkg cukor
14 dkg liszt
5 dkg olv. margarin
citromhéj
25 -30 dkg vegyes / dió,csoki darabok,szárított gyümölcs,mazsola stb.
tetejére: lehet csokimáz
Tojásfehérjét habbá verni.A magokat kis lisztbe forgatni.
Az összes hozzávalót összekeverni.Forma vajas-lisztes v.sütőpapíros.
A masszát beleönteni.180 fok 20 -30 perc
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A clafoutis elkészítése: 4 tojást felverek 10 dkg kristálycukorral és egy csipet sóval, hozzáadok 12,5 dkg lisztet, csomómentesre keverem, aztán fokozatosan beleöntök 3 dl tejet k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margit-szelet 50 dkg GM lisztet (nálam schär C és glutenix alfa-mix felesbe) 1 cs. sütőporral 3 tojás sárgájával 15 dkg cukorral 20 dkg margarinnal kis tejjel (amennyit fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű