menu

Családireceptkönyv.hu

0. Hókifli


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


60 dkg búza finomliszt
1 dkg élesztő
2 kk cukor
20 dkg zsír/margarin
2-2,5 dl tejföl
csipet só

Töltelék:darált dió és barack lekvár keveréke (, sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk)

Forgatáshoz:
kb 20 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor

Elkészítés:


Egy tálba mérjük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.

Kelesztés nélkül kissé lisztezett deszkára tesszük a tésztát és kb fél cm vastagra kinyújtjuk.

Egy kb 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a tésztátkiszaggatjuk.

A kiszaggatott tészta korongokat kezünkkel kissé ellapítjuk, majd a tészta szélére teszünk a töltelékből,/kb:1 kk./ ráhajtjuk a közepére, lenyomkodjuk,ráhajtjuk a másik felét, végeit összecsípjük, majd kifli alakúra hajtjuk.Az összeillesztés alulra kerüljön!

A kész kiflicskéket sütőpapíros tepsire tesszük.

180 fokon, alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük (ne süssük túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat.

A cukrot a vaníliás cukorral összedaráljuk,, majd a még forró kifliket beleforgatjuk.


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: lilia113
Mikrós túrótorta
Mikrós túrótorta

elkészítés Elkeverjük a vajat a cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva habosra verjük őket. Belekeverjük a darát, a tejet és a pudingport. Az ízlés szerint reszelt citromhéjj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Londoni szelet
Londoni szelet

A margarint a liszttel összedolgozzuk, hozzáadjuk a tojás sárgákat és a porcukrot. Kinyújtjuk és kikent tepsibe tesszük. Baracklekvárral megkenjük, a tetejére habos krémet simítun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Banános - Mini banános tekercs tejszínhabbal
Banános - Mini banános tekercs tejszínhabbal

1. A tojást a cukorral és a vaníliakivonattal habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és óvatosan eldolgozzuk. 2. Ezután hozzáadjuk a puha vajat és a mézet, majd ismét eldolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: minitunder
Gesztenyés krémes
Gesztenyés krémes

A tészta hozzávalóiból 2×4 tojásos kakaós piskótát sütünk egy nagyobb tepsiben. A gesztenyés krémhez a gesztenyemasszát kikeverjük a lekvárral, kakaóporral és az aromával, majd vé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk