Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

515. Hókifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg búza finomliszt
1 dkg élesztő
2 kk cukor
20 dkg zsír/margarin
2-2,5 dl tejföl
csipet só

Töltelék:darált dió és barack lekvár keveréke (, sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk)

Forgatáshoz:
kb 20 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor

Elkészítés:


Egy tálba mérjük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.

Kelesztés nélkül kissé lisztezett deszkára tesszük a tésztát és kb fél cm vastagra kinyújtjuk.

Egy kb 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a tésztátkiszaggatjuk.

A kiszaggatott tészta korongokat kezünkkel kissé ellapítjuk, majd a tészta szélére teszünk a töltelékből,/kb:1 kk./ ráhajtjuk a közepére, lenyomkodjuk,ráhajtjuk a másik felét, végeit összecsípjük, majd kifli alakúra hajtjuk.Az összeillesztés alulra kerüljön!

A kész kiflicskéket sütőpapíros tepsire tesszük.

180 fokon, alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük (ne süssük túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat.

A cukrot a vaníliás cukorral összedaráljuk,, majd a még forró kifliket beleforgatjuk.


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsike
Banános zab cookie
Avatar Zsike Kedvelnék
Banános zab cookie

A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. A banánokat egy keverőtálban villával összetörjük. A zabpelyhet és a mazsolát belekeverjük. A sütőlapot vékonyan megolajozzunk. Ha tapad...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
FŰSZERES VÖRÖSBORBAN PÁCOLT KÖRTE FAGYLALTTAL
FŰSZERES VÖRÖSBORBAN PÁCOLT KÖRTE FAGYLALTTAL

A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, félbevágjuk. Lábasba rakjuk, felöntjük a fűszeres vörösborral. Fontos, hogy a bor ellepje a gyümölcsöt, amennyiben kevés, pótoljuk vízzel. Felforr...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar OROSZKRÉMES PITE
OROSZKRÉMES PITE

Elkészítés 150 g vajból, 125 g tejfölből, 1 tojássárgájából és kb. 360 g lisztből rétes keménységű tésztát gyúrunk, majd 2 óra hosszat hűvös helyen pihentetjük. Azután a tésztából...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hamis mézes puszedli
Hamis mézes puszedli

A fél liter cukrot lábosban megpirítjuk. Amikor már szép aranybarnára olvadt, hozzáöntünk fél liter vizet. Vigyázzunk, mert ilyenkor szuszog, fortyog, köp, mint a vulkánkitörés. Me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk