Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

515. Hókifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg búza finomliszt
1 dkg élesztő
2 kk cukor
20 dkg zsír/margarin
2-2,5 dl tejföl
csipet só

Töltelék:darált dió és barack lekvár keveréke (, sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk)

Forgatáshoz:
kb 20 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor

Elkészítés:


Egy tálba mérjük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.

Kelesztés nélkül kissé lisztezett deszkára tesszük a tésztát és kb fél cm vastagra kinyújtjuk.

Egy kb 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a tésztátkiszaggatjuk.

A kiszaggatott tészta korongokat kezünkkel kissé ellapítjuk, majd a tészta szélére teszünk a töltelékből,/kb:1 kk./ ráhajtjuk a közepére, lenyomkodjuk,ráhajtjuk a másik felét, végeit összecsípjük, majd kifli alakúra hajtjuk.Az összeillesztés alulra kerüljön!

A kész kiflicskéket sütőpapíros tepsire tesszük.

180 fokon, alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük (ne süssük túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat.

A cukrot a vaníliás cukorral összedaráljuk,, majd a még forró kifliket beleforgatjuk.


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Túrós rácsos 2
Túrós rácsos 2

A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit.Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttör...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hencsi
Egyszerű túrós lepény
Egyszerű túrós lepény

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás túrós pite
Almás túrós pite

1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
HABOS MÁKOS SÜTI
HABOS MÁKOS SÜTI

Elkeverjük a lisztet a sütőporral, majd elmorzsoljuk a zsírral Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, tejfölt Lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk Egy kizsirozott,liszteze...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk