menu

Családireceptkönyv.hu

213. Hókifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg búza finomliszt
1 dkg élesztő
2 kk cukor
20 dkg zsír/margarin
2-2,5 dl tejföl
csipet só

Töltelék:darált dió és barack lekvár keveréke (, sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk)

Forgatáshoz:
kb 20 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor

Elkészítés:


Egy tálba mérjük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.

Kelesztés nélkül kissé lisztezett deszkára tesszük a tésztát és kb fél cm vastagra kinyújtjuk.

Egy kb 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a tésztátkiszaggatjuk.

A kiszaggatott tészta korongokat kezünkkel kissé ellapítjuk, majd a tészta szélére teszünk a töltelékből,/kb:1 kk./ ráhajtjuk a közepére, lenyomkodjuk,ráhajtjuk a másik felét, végeit összecsípjük, majd kifli alakúra hajtjuk.Az összeillesztés alulra kerüljön!

A kész kiflicskéket sütőpapíros tepsire tesszük.

180 fokon, alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük (ne süssük túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat.

A cukrot a vaníliás cukorral összedaráljuk,, majd a még forró kifliket beleforgatjuk.


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes túrós villámsüti
Meggyes túrós villámsüti

A hozzávalókat fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm. Tetszés szerint szeletelem, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bögrés kókuszos sütemény
Bögrés kókuszos sütemény

A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva, végül a kókuszreszeléket. Egy kivajazott-lisztezett közepes méretű t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Egyszerű, lisztmentes kókuszkocka
Egyszerű, lisztmentes kókuszkocka

piskótát sütünk (a fehérjét felverjük habnak, hozzáadjuk az eritritet, majd a tojássárgájával is 3-4 percig verjük, utána óvatosan belekeverjük a kakaóport és egy 25×30 cm-es tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Kakaós–pudingos szelet
Pudingos - Kakaós–pudingos szelet

1. A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk