Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kis pohár joghurt (140 g)
kb.4 dl tej
2 tojás
1 dl olaj
3 tk. só
4 ek. burgonyapehely (elhagyható)
100 dkg liszt
2 tk. cukor
5 dkg élesztő
Elkészítés:
Dagasztani. Ne legyen túl kemény, jól formázható tészta legyen. Keleszteni, 1 órát. 10 egyforma részre osztani, kinyújtani négyzet formára. Egyik sarkától kezdve feltekerni, középen kettévágni. Sütőpapírral bélelt tepsin duplájára keleszteni , kb. 30-40 perc kell neki. Felvert tojással lekenni, majd 180 fokon 15-30 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Amikor megkelt, lisztezett táblára kiöntöm, kicsit széthúzogatom , egyszer meghajtom mint a hájas tésztát,nem pihentetem azonnal a kellő vastagságúra nyújtom (jó két ujjnyira) és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tej,tejföl,tojás,élesztő összekeverni. Hozzá liszt,cukor,só dagasztani végén hozzá a margarin. 45 perc kelés. Osztani: zsemle 80 g.x 6 db, kifli 300 g. maradék kenyér, gömbölyít....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót és elkeverjük. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a joghurtot, a vizet, az olajat és a tojást. Rámorzsoljuk az élesztőt és kézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű