Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kis pohár joghurt (140 g)
kb.4 dl tej
2 tojás
1 dl olaj
3 tk. só
4 ek. burgonyapehely (elhagyható)
100 dkg liszt
2 tk. cukor
5 dkg élesztő
Elkészítés:
Dagasztani. Ne legyen túl kemény, jól formázható tészta legyen. Keleszteni, 1 órát. 10 egyforma részre osztani, kinyújtani négyzet formára. Egyik sarkától kezdve feltekerni, középen kettévágni. Sütőpapírral bélelt tepsin duplájára keleszteni , kb. 30-40 perc kell neki. Felvert tojással lekenni, majd 180 fokon 15-30 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze őket. 5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon bedagasztom a tésztát, majd hagyom, hogy duplájára keljen. Ezután enyhén lisztezett felületre borítom, három egyenlő részre osztom. Gömbölyítem őket, majd kb. 10 p...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Oldjuk fel a barna cukrot, a sót kézmeleg vízben adjuk hozzá a pár csepp karamellt. Keverjük össze a kétféle lisztet az elmorzsolt élesztővel és az olajjal. Készítsünk puha tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes