25 dkg liszt
12 dkg cukor
1/2 tk. sütőpor
1 tojás
12 dkg vaj
1 cs. só
krémek:diós-együtt sül a tésztával, a többivel a kész tésztát tölteni
citromos
csokis
kakaós
Először a száraz hozzávalókat keverjük össze,majd mehet hozzá a vaj,tojás. Éjszakára hűtőben pihen.Vékonyra nyújtani, 1 cm nagyobbra,
mint a forma. Az alját megszurkálni. 180 fok kb.10 perc.
Krém:diós: -forma,tészta,1 kk .lekvár,40 dkg darált dió,20 dkg cukor,4 tojásfehérjehab.190 fok 15-20 perc
-citrom: 3 citrom leve és héja,4 tojás,10 dkg cukor sűrűre főzni,hűlni, bele 10 dkg vaj
-csokis: 10 dkg étcsoki,1 dl tej olvasztani.-40 g cukor, 500 g tejszínnel felverni,1/2 dl rum. A kettőt összekeverni.
-kakaós: 3 tojás,4 ek.cukor gőz felett sűrűre főzni,-2 tk.kakaó,hűl,-15 dkg vaj, 1/2 dl rum
A csokoládét a vajjal vízgőz fölött felolvasztjuk. A sütőt előmelegítjük:180 fokra. A tojásokat a cukorral habosr keverjük elektromos mixerrel. Hozzáadjuk a lisztet, kakaópor...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA sütőt bekapcsoljuk először 160-170 fokra előmelegszik míg összekeverjük a hozzávalókat. Utolljára keverjük hozzá a tortadarát, hogy ne olvadjon el. 25 perc sütés és már is kész!
Elkészítési idő: gyors Nehézség: KönnyűA tojásokat a mérőkancsóban felverjük kissé, majd belekeverjük a tejet. Legvégül pedig csomómentesre a pudingport. És akkor a szokott módon felmelegíted a palacsintasütődet és tak...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet megmelegítjük, feloldjuk benne a cukrot és az élesztőt, hagyjuk, hogy felhabosodjon. Közben a tojást a sóval összehabarjuk, és hozzáreszeljük a margarint. Hozzáadjuk a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű