Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
12 dkg cukor
1/2 tk. sütőpor
1 tojás
12 dkg vaj
1 cs. só
krémek:diós-együtt sül a tésztával, a többivel a kész tésztát tölteni
citromos
csokis
kakaós
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat keverjük össze,majd mehet hozzá a vaj,tojás. Éjszakára hűtőben pihen.Vékonyra nyújtani, 1 cm nagyobbra,
mint a forma. Az alját megszurkálni. 180 fok kb.10 perc.
Krém:diós: -forma,tészta,1 kk .lekvár,40 dkg darált dió,20 dkg cukor,4 tojásfehérjehab.190 fok 15-20 perc
-citrom: 3 citrom leve és héja,4 tojás,10 dkg cukor sűrűre főzni,hűlni, bele 10 dkg vaj
-csokis: 10 dkg étcsoki,1 dl tej olvasztani.-40 g cukor, 500 g tejszínnel felverni,1/2 dl rum. A kettőt összekeverni.
-kakaós: 3 tojás,4 ek.cukor gőz felett sűrűre főzni,-2 tk.kakaó,hűl,-15 dkg vaj, 1/2 dl rum
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá egy kiskanál cukrot, aztán megvárjuk, amíg az élesztő felfut. A lisztet egy tálba szitáljuk. Elmorzsoljuk a vajjal, azután ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kis tálban összekeverjük a langyos tejet a cukorral és az élesztővel. Hagyjuk kis ideig állni, amíg az élesztő felfut, majd a többi hozzávalóhoz adva, robotgépben (a dagasztó k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból könnyen dolgozható tésztát készítünk,ha szükséges még tejfölt adunk hozzá.Négybe vágva hűtőben pár órát állni hagyjuk. Addig elkészítjük a töltelékeket,ha meghül a...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű