Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
ez egy db 7 dl üvegre van kiszámolva
2 evőkanál cukor
1 csapott evőkanál só
3 cl 15-20 %-os ecet
1 mokkás kanál citromsav,
egy fél mokkás kanál borkősav
Elkészítés:
Teszek az üveg aljára… pár szem fekete bors, mustármag, koriandert… egy pár karika hagyma, kapor és én teszek 2 db babér levelet is… üvegekbe rakom az uborkát… hideg vízzel engedem fel és ezzel készen is van..
A vörös káposztához és a céklához borként nem használok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Soltész Szilvia
Kovászos uborka (paleo)
3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe. Automatázni: 85 fok/ 25 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
376. Savanyúságlé
Össze keverni. Ha minden felolvadt ráönteni zöldségre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Tóthné Csurgai Éva
Savanyúsághoz alaplé
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni. Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű