Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
ez egy db 7 dl üvegre van kiszámolva
2 evőkanál cukor
1 csapott evőkanál só
3 cl 15-20 %-os ecet
1 mokkás kanál citromsav,
egy fél mokkás kanál borkősav
Elkészítés:
Teszek az üveg aljára… pár szem fekete bors, mustármag, koriandert… egy pár karika hagyma, kapor és én teszek 2 db babér levelet is… üvegekbe rakom az uborkát… hideg vízzel engedem fel és ezzel készen is van..
A vörös káposztához és a céklához borként nem használok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A hozzávalókat legyaluljuk majd a sót és a cukrot összekeverjük és a legyalult zöldségekre szórjuk.Pár órát pihentetjük! Az ecetben feloldjuk a szalicilt és a bórkénport és ezt is...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Fentieket összekeverni. Üveg aljéba 2-3 babérlevél, 1 db torma, 20 szem bors, 2-3 szegfűbors, 2-3 g. fokhagyma, 2-3 apró hagyma, 1 szál kapor Uborkák szorosan egymás mellé. A lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!! Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű