20 dkg zabpelyhes keksz (1 cs.)
1 kisebb citrom leve
(ha nagyon sok leve van, elég egy fél is)
2 ek porcukor
mascarpone
(kb. 1-2 ek)
Citromos kekszgolyó zabkekszből, citrommal és mascarponéval. Ha van házi zabpelyhes kekszünk, használjuk bátran azt, ennek hiányában megteszi a bolti is.
Citromfüggőknek kötelező enni, nem citromfüggőknek kötelező készíteni citromfüggő barátaik számára….
A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és forrón összekeverjük az olvasztott vajjal és hagyjuk kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd villával egy kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verni ,sárgáját cukorral,aromával habosra keverni ,hozzáadni olajat kikeverni ,vizet hozzá kikeverni,aztán hozzá a sütőporos liszt simára dolgozni,v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű