Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
125 g búzaliszt
125 g bak búzaliszt
250 ml langyos tej
2 tojás (külön)
2. DSP. tejföl
1 tk. Só
150 g puha vaj
1 csipet cukor
½ Kocka friss élesztő (kb. 20 g)
2 fej vöröshagyma
300 g tejföl
Kapor a díszítéshez
Elkészítés:
Tegye mindkét lisztet fajta, tej, tojás sárgája, tejföl, só és fele a vajat a keverő tálba, majd
Megszórjuk a cukorral és morzsolódik az élesztő át ezt. A habverővel keverjük össze mindent sima tésztává.
Fedjük le és hagyjuk kelni meleg helyen kb. 45 min.
Ezután tisztítsa meg a tálat alaposan és habverővel a tojásfehérjét a legmagasabb fokozatra, amíg merev. szeres gondosan
a megkelt tésztát.
Melegítsük egy kis vajat egy serpenyőben. Vastag palacsintákat közepes lángon, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Kikészítjük a hozzávalókat. A tésztát megfőzzük, hűlni hagyjuk, az egyik adag tejfölbe bekeverünk 2 kk pirospaprikát. A hagymát, fokhagymát, kaliforniai paprikát felvágjuk és zsí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A szárított paradicsomot feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük, a vajat megolvasztjuk 2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy muffinsütő formát. 3. A tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőztem és hagytam jól lecsepegni. A kockára vágott kolozsvári (vagy csemege szalonnát ) aranybarnára pirítottam,kiszedtem. 180°-ra közben előmelegítem a sütőt. A tés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű