4 tojás
30 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
csipet só
1 csapott ek szódabikarbóna
1/2 kg alma
lekvár a kenéshez
Almát lereszeljük.
A tojást, a lisztet, a porcukrot, az étolajat, a csipet sót és a szódabikarbónát összekeverjük,majd a lereszelt almát beleforgatjuk.
Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntjük és megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, majd megkenjük lekvárral a tetejét.
A burgonyát héjában megfőzzük. Közben fél dl tejfölbe belemorzsoljuk az élesztőt, 1 evőkanál lisztet szórunk rá, és hagyjuk megkelni. A többi lisztbe csipetnyi sót, 1 evőkanál kris...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojást elkeverünk porcukorral, majd a mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a mézet és a lisztet. Egynemű tésztát gyúrunk belőle, fóliával letakarva, hűtőben, 1 órát pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű