• 4 tojás
• 15 dkg margarin
• 3 dkg élesztő
• 30 dkg liszt
• 75 dkg túró
• 25 dkg porcukor
• 1csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelünk egy tepsit.
Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd belekeverjük a 4 tojás felvert habját, és 1 evőkanál lisztet teszünk bele. Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. 3 órát pihentetjük.
A pihentetés után előmelegített sütőben megsütjük.
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és megszórjuk a tetejét kevés liszttel,majd hagyjuk felfutni. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, majd a felfu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt langyos ,cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk ,a sóval,cukrokkal elkeverjük. A megkelt élesztőt hozzá adjuk,valamint az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat. 2. A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElőször a tepsibe a kókuszos tésztát és rá a piskótát eszt egybe meg sütni. Kém 7 tosássárga 4 evőkanál cukor 7 evőkanál a liszt 6 dl tej 25 dkg vaj 2 cs vaníliás cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes