Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 tojás
• 15 dkg margarin
• 3 dkg élesztő
• 30 dkg liszt
• 75 dkg túró
• 25 dkg porcukor
• 1csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelünk egy tepsit.
Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd belekeverjük a 4 tojás felvert habját, és 1 evőkanál lisztet teszünk bele. Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. 3 órát pihentetjük.
A pihentetés után előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket összedolgozni alaposan /turmix-al/, 0,5 liter tejszínt 1 cs. habfixálóval felverni és összedolgozni a krémmel, betölteni a két lap közzé. Egy éjszakát pihentetni és másnap s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, ha van rá idő, pihentetjük legfeljebb egy órát. Közepesen forró olajban sütjük. Kanállal adagoljuk . Ízesített porcukorba forgatjuk. Kb. két ujjnyi o...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: Megsütünk 2 x 4 tojásos piskótalapot a szokásos módon és félretesszük hűlni. A mazsolát kb 1 dl vízzel felforraljuk, majd jól leöblítjük és lecsepegtetjük. A pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvát kimagozzuk, és egy tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a barna cukrot, a keményítőt, a vaníliarúd belsejét vagy a vaníliás cukrot, és jól elkeverjük. A tésztához a vajat ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű