hozzávalóHozzávalók
30 deka liszt
20 deka ráma margarin
10 deka porcukor
3 tojás sárgája
1 citrom leve és reszelt héja
1 csg sütőpor
1 csg vaníliás cukor
sárgabarack lekvár
hozzávalóDiszítéshez
fél kiló marcipán massza ( fondant is jó, olcsóbb is )
ételszínezékek
hozzávalóA bevonáshoz
porcukor
víz
Hogyan készül a Százszorszép sütemény?
Elkészítés:
1. lépés : A tészta hozzávalóit összegyúrom,vékonyra kinyújtom és sima szaggatóval kiszúrom.Sütőpapiros sütőlapra teszem 180 fokon készre sütöm
2. lépés: sülés után sárgabarack lekvárral egyet-egyet összeragasztok
3. lépés: A porcukort a vízzel kikeverem, ne legyen nagyon híg mert nem marad meg a tésztán.Kicsit sűrű masszát kapok Egyenként belemártom a megtöltött süteményeket .
és így tovább..
Amikor megszáradt akkor marcipánból virágokat készítettem mindegyiknek egy kicsit lekvárral lekentem az alját,hogy megragadjon a fondanton
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverőtálba mérjük, hozzáadjuk a keményítőt, a lágy vajat, a darált diót és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta meglehetősen lágy, így betesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle. A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes