Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Burgonyagombóc leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a gombócokhoz:

3-4 burgonya

1 tojás

liszt



bors

a leveshez:
egy kis sertészsír

1 fej vöröshagyma

3 db répa

fél zellergumó



bors

1 teáskanál pirospaprika

1 egész csirkecomb (vagy kolbász, vagy sertéshús is lehet)

Elkészítés:


A burgonyákat héjában megfőzzük.

Kevés zsíron megpároljuk a felszeletelt hagymát, rádobjuk a többi aprított zöldséget, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, és elkezdjük főzni, közben befűszerezzük.

A puha burgonyákat összetörjük, hozzáadjuk a tojás, megsózzuk, borsozzuk, és annyi liszttel, hogy gyúrható legyen, egy kicsit, összegyúrjuk, és vizes kézzel gombócokat készítünk belőle.

Amikor már a zöldségek puhák, akkor gyöngyöző fővés mellett belerakjuk a gombócokat, és addig főzzük, amíg fel nem jönnek a felszínre.

Máris tálalhatjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kínai csirkeleves
Kínai csirkeleves

A csirkemellet, a sárgarépát és a fehérrépát vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük. Egy wokban felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemellet, ma...

Elkészítési idő: 50perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Húsleves gazdagon
Húsleves gazdagon

A legegyszerűbb leves, amihez csak jó sok minden kell, hogy az íze ne legyen egysíkú illetve idő, mert a legjobb, ha akár 2-4 órát hagyjuk lassú tűzön főni. Szóval fogsz egy nagy f...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Klári
Bazsalikomos spárgakrém leves
Bazsalikomos spárgakrém leves

Elkészítés: A spárgákat megtisztítom, a szárakról levágom, kidobom a fás, kemény részeket, majd felaprítom. A vöröshagymát és a fokhagymákat apró kockákra vágom. A picit megsózott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tradicionális gulyásleves
Tradicionális gulyásleves

A hagymákat kis kockára vágjuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, majd 2 cm-es kockára daraboljuk. A zsírt felhevítjük, megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd félrehúzzuk, a fű...

Elkészítési idő: 1 ó 30 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk