3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
10 dkg margarin
1 fej finomra vágott hagyma
30 dkg vegyes zöldség
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 csipet ételízesítő
2 dl főzőtejszín
3 kanál átszitált liszt
1 csipet curry
A megtisztított zöldségeket felaprítjuk.
A hagymát megfuttatjuk olajon és margarinon,hozzáadjuk a sót, curryt, ételízesítőt.
Kis idő múlva hozzáadjuk a tárkonyecetet és a finomra vágott zöldpetrezselymet.
H a zöldségek szétestek,akkor megszórjuk liszttel és forró vízzel felengedjük.
Alaposan kiforraljuk ,majd turmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.
Tálaláskor burgonyachipssel vagy kenyérkockával kínáljuk.
A hagymát a felforrósított olajon megfonnyasztjuk, majd a gombát rátéve, kicsit megsózzuk. Fedő alatt, saját levében puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Ezután a tűzről lehúzva...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: KönnyűA sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, a héját eltávolítjuk --. Egy lábasban feltesszük főni a vízzel. -- hozzáadjuk , a sót és a cukrot. --Amikor puhára főtt a tök, botmixe...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűOlvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon, amíg fel nem habzik. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát és a hagymát, ízesítsük sóval, borssal, majd jól keverjük össze, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegpucoljuk a tököt. Még egyben krumplihámozóval könnyebb. Hosszában kettévágjuk, ha magos középen (öregebb), akkor kikaparjuk a magot. Felkockázzuk kb. 2x2-es darabokra. Kevés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű