Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
8 dl húsleves (lehet kockából is)
2 evőkanál liszt
só, frissen őrölt bors
1 dl tejföl
kevés rokfort sajt
kevés vaj
Elkészítés:
A fokhagymakrém leveshez megtisztítjuk a hagymákat, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott vajon megfonnyasztjuk.
Megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és a húslével felöntjük.
Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük.
A tűzről levéve tejföllel gazdagítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A fokhagymakrémlevest kis csészékbe öntjük, a tetejét megszórjuk kevés márványsajttal, pirítóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megmosom, megtisztítom, feldarabolom. A fazékban felhevítem a kockákra vágott szalonnát és megpirítom. A hagymakockák következnek. Alaposan átforgatom majd jöhet a sá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kacsaaprólékot megmossuk, megtisztítjuk, és annyi vízzel, ami ellepi, feltesszük főni nagy lángon. Pár percig hagyjuk forrni. Közben megpucoljuk a zöldségeket, és darabokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke darabokat felteszem főni és puhára főzöm. A húst kiszedem leszedem a csontról és félreteszem. Beleteszem a levesbe az apróra vágott fokhagymát, , leveskockát, rizst, bab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű