2 egész tojás
10 dkg cukor
4 evőkanál méz
15 dkg vaj
1 cs. mézes fűszerkeverék
2 evőkanál tej
50 dkg liszt
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
Krém:
2 dl tej
búzadara
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1 citrom leve
A liszt kivételével tálba rakjuk az anyagot és forró víz fölött addig kavargatjuk, amíg minden elolvad és felhabosodik. Gőzről levéve hozzáadjuk a lisztet és fél óráig pihentetjük.
3 lapba sütjük kizsírozott tepsin.
Krém: 2 dl tejből tejbegrízt főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a margarinból és cukorból habosra kevert krémet. Egészet együtt jól kikeverjük és a citrom levével ízesítjük.
A garnélát beleforgatjuk a gyömbérbe, és 30 percig a hűtőben marináljuk. (Semmiképp se tovább, mert a gyömbérben a rák elkezd „megfőni”!) A vajat felhevítjük, a fokhagymával...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
a megpucolt tojásokat vágjuk ketté. Szedjük ki a sárgáját, és reszeljük le egy edénybe. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sonkát, keverjük ki a tejföllel, és ízesítsük a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és 1 órát hűtőben pihentetjük. Félujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd fenyőfákat, csillagokat szúrunk ki belőle. 2.Közepes h...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű