menu

Családireceptkönyv.hu

Apró fánk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 25 dkg liszt
• 3 tojás
• 2 dkg élesztő
• kb. 0,5 dl tej
• kevés só
• cukor
• margarin

Elkészítés:


Az élesztőt futtasd meg kb. egy deci langyos, enyhén cukrozott tejben, egy evőkanálnyi olvasztott vajat pedig keverj el egy púpozott evőkanál cukorral és a 3 tojás sárgájával. Add hozzá a lisztet, a tejben felolvasztott élesztőt, egy csipet sót és 1-2 deci tejet, majd a tojások keményre felvert habját. Akkor jó a tészta állaga, ha könnyű, puha, de nem túl folyós. Miután a hozzávalókat alaposan átdolgoztad, meleg helyen, letakarva hagyd állni. Liszttel meghintett deszkán, kb. egy ujjnyi vastagságúra kell nyújtani, majd kisebb fánkvágóval vagy pogácsaszaggatóval kivágni, és forró olajban mindkét oldalán, rövid idő alatt megsütni.
Érdemes hozzá sűrű vaníliás vagy csokoládés sodót főzni, és ebbe a még meleg fánkok felét belemártogatni.

Apró fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Karácsonyi Desszertek 2015
Karácsonyi Desszertek 2015

1. Menj el a város legjobb cukrászdájába. 2. Állj sorba 3,5 órát 3. Költs el sok pénzt 4. Utána még ugorj be pár boltba (sorrendben: Penny, Aldi, Lidl, Tesko, Spar, CBA...)...

Elkészítési idő: 9 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Karácsonyi borleves
Karácsonyi borleves

Egy lábosban a vizet, 3 dl borral, és a fűszerekkel feltesszük főni. Mikor felforrt, 5 percig még forraljuk, majd levesszük a tűzről, és átszűrjük. A tojássárgákat kikeverjük a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Tojásrántotta-Baconos-sajtos rántotta
Tojásrántotta-Baconos-sajtos rántotta

A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük.Egy serpenyőbe pici olajat teszünk (ez nálam teflon, mert ebbe max 1 teáskanálnyi olaj elég) felforrósítjuk, majd mehet bele a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Zöldfűszeres kuszkusz pikáns csirkefalatokkal
Zöldfűszeres kuszkusz pikáns csirkefalatokkal

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A pác hozzávalóit keverjük össze egy nagyobb keverőtálban és forgassuk bele a csirkemell darabokat. Fedjük le fóliával és tegyük 20-30 percre a hű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk