Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg sütőtök
1 fej vöröshagyma
kis darab gyömbér
kevés Erős Pista
só, bors
olaj
2 dl tejszín
Elkészítés:
A tököt, a hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Egy lábosban kevés olajon gyorsan lepirítjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Puhára főzzük és leturmixoljuk, majd a tejszín felével felforraljuk és utána ízesítünk. Ha kész, egy szűrön még átszűrjük.
Kevés Erős Pistával ízesítjük, tejszínnel meglocsolva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítés: Egy éjszakára beáztatjuk a babot. A csülköt a babbal együtt feltesszük főni kb. két és fél liter vízben. Ezután adjuk hozzá a leveshez a megpucolt zöldségeket, majd jö...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A brokkolit és a burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, sózzuk, borsozzuk és 10-15 perc alatt puhára főzzük. Közben a hagymát és a fokhagymát összevágjuk, és kevés olajon hirtelen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű