Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
8-10 nagy méretű csiperkegomba
500-600 g darált sertéscomb
1 fej hagyma
tejföl
sajt
2-3 kávéskanál őrölt fűszerpaprika
1 paradicsom
olaj
só, bors
Darált hússal töltött gombafejek
Elkészítés:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik. Ekkor egy pici vízzel felengedjük, hogy nehogy megégjen. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és belevágjuk a paradicsomot, Kb. 20-25 perc alatt puhára pároljuk, gyakori kevergetés mellett ügyeljünk a folyadék visszapótlására. Eközben előkészítjük a gombafejeket, kiszedjük a tönköket. A gombákat nyersen megtöltjük a töltelékkel, a tetejére tejfölt teszünk és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben rácsos tepsin aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit legyaluljuk hosszú szeletekre, besózzuk, hogy levet engedjen, majd kinyomkodjuk, A hagymát olajon megpirítjuk, hozzárakjuk a darált húst, fűszerezzük, majd felöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előkészítés: Sárgarépa héja. Cukkini és padlizsán tiszta, vágott hosszában ketté cukkini, padlizsán négyfelé. vágott Mindent mindössze 1 cm vastag szeletekre. megsütjük Fokozato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
