Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
8-10 nagy méretű csiperkegomba
500-600 g darált sertéscomb
1 fej hagyma
tejföl
sajt
2-3 kávéskanál őrölt fűszerpaprika
1 paradicsom
olaj
só, bors
Darált hússal töltött gombafejek
Elkészítés:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik. Ekkor egy pici vízzel felengedjük, hogy nehogy megégjen. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és belevágjuk a paradicsomot, Kb. 20-25 perc alatt puhára pároljuk, gyakori kevergetés mellett ügyeljünk a folyadék visszapótlására. Eközben előkészítjük a gombafejeket, kiszedjük a tönköket. A gombákat nyersen megtöltjük a töltelékkel, a tetejére tejfölt teszünk és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben rácsos tepsin aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Megfőzöm a krumplit és a tojást, majd megpucolom őket és felszelem. A tepsit kivajazom, majd lerakok egy réteg krumplit. Ezután rakom rá a tojás szeleteket, a kolbász karikákat. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Olívaolajon megpároljuk a hagymát, köményt és a Calamarit. A Calamariról levágjuk a csápját, a testét egyben hagyjuk. Amikor a Calamari csápja elkezd pöndörödni, akkor ráöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
G
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű