Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
8-10 nagy méretű csiperkegomba
500-600 g darált sertéscomb
1 fej hagyma
tejföl
sajt
2-3 kávéskanál őrölt fűszerpaprika
1 paradicsom
olaj
só, bors
Darált hússal töltött gombafejek
Elkészítés:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik. Ekkor egy pici vízzel felengedjük, hogy nehogy megégjen. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és belevágjuk a paradicsomot, Kb. 20-25 perc alatt puhára pároljuk, gyakori kevergetés mellett ügyeljünk a folyadék visszapótlására. Eközben előkészítjük a gombafejeket, kiszedjük a tönköket. A gombákat nyersen megtöltjük a töltelékkel, a tetejére tejfölt teszünk és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben rácsos tepsin aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Das Brot in würfeln schneiden . In einer großen Schüssel die Eier gut mit der Milch verquirlen und anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brot-Würfel und etwa die Hälfte d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában félig megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikákat kicsumázzuk, a krumplit és a tököt meghámozzuk, a tököt hosszára kettévágjuk és kikaparjuk a magjait....
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A spagetti tésztát bő, sós vízben kifőzöm. A hagymát apróra szeletelem, a szalonnát csíkokra vágom és olajon megpirítom. Ha megpirult, hozzáadom a főzőtejszínt és a fűszereket (a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű