Családireceptkönyv.hu

Fokhagymakrémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


hozzávalók / 8 adag

1 csontos bőrős csirkemell
3 fej fokhagyma (kb. 30 gerezd)
1 hagyma
2 dl főzőtejszín
1 kis pohár tejföl
1 db tojás
pici szárított zsálya
ételízesítő

bors
szárított petrezselyemzöld
8 db leves cipó

Elkészítés:


elkészítés

A csirkemellet hideg vízben (kb. 4 l) feltesszük főni.
Mellé tesszük a megtisztított fokhagymát, hagymát, ízesítjük ételízesítővel, sóval, borssal, zsályával és petrezselyemzölddel. Forrás után 25 percig főzzük.
A mellet kivesszük, kicsontozzuk, lebőrőzzük és kis kockákra felvágjuk, majd félretesszük.
A tejszínt, tejfölt, és tojást simára keverjük és ezzel behabarjuk a levest.
Egy gerezd nyers fokhagymát még beledobunk, és az egészet összeturmixoljuk, hogy krémes levesünk legyen.
Ha kell utána ízesítünk sóval, borssal. Visszatesszük a csirkemell kockákat.
A cipó tetejét levágjuk és a belsejét kikaparjuk majd ebbe szedjük bele a forró levest.

Fokhagymakrémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bakonyi gombaleves
Bakonyi gombaleves

A szalonnát parányi kockára aprítjuk, és egy lábasban kisütjük a zsírját.. Mikor már pattog, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, 1 ek olajjal együtt sütjük aranysárgára. megs...

Elkészítési idő: kb. 1,5óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymakrémleves
Fokhagymakrémleves

A fokhagymát lereszeljük, majd vizes olajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk liszttel, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Beletesszük a leveskockát, 1,5 kk sót és fél kk vegetát. Beletesszük...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borsóleves
Borsóleves

1 kisebb hagymát apróra vágunk és 2 kanál olajon kicsit megfonnyasztjuk. Hozzádunk fél kiló friss, vagy fagyasztott borsót, 1 szál sárgarépát és zöldséget megtísztítva, karikára vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk