Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Formakenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Recept:200ml víz,2 evőkanál olaj,és 200g liszt,egy instant élesztő(DR oetker) ebből kovászt készítettem.Hagytam felfutni,én meleg helyre tettem.kb fél óra múlva jó volt.Majd egy tálba 600g lisztet tettem közepébe a mélyedésbe az egész kovászt,250ml víz,még 2 evőkanál olaj,egy marék burgonya pehely (elhagyható:De tovább marad puha,friss)1 evőkanál sikér (ez is elhagyható:Rugalmasságát,és a szebb kelését éri el) 20g só ,ezt kézzel kidagasztottam a konyha pulton.

Elkészítés:


Egy műanyag tállal lefedtem.Fél órát hagytam kelni.majd ketté szedtem a tésztát. Bagetthet hasonlóan megformáztam,és a formába tettem.Megspricceltem vízzel a szebb kelés miatt,és egy hatalmas zacskóba( nem sütő zacskó,nem ebben sül,csak kelesztésre teszem bele) tettem formával együtt kelni meleg helyen.Mikor duplájára nőt,megspicceltem újra őket az egyikre szezámmagot tettem,azt a mag után újra megspicceltem.Így a mag rajta marad. Bevagdostam,és hagytam még egy 5 percig kelni.220 fokos előmelegített sütőbe dugtam.Arany barnára sütöttem.Kivéve rácson hagytam meghűlni. Jó étvágyat!

Formakenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nóri
Kakaós csiga
Kakaós csiga

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet eldolgozzuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót és a 2 sárgáját, és az élesztőt. Jól összedolgozzuk. A tésztát 2 felé választjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fahéjas csiga 2
Fahéjas csiga 2

A lisztet átszitáljuk, az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a kristálycukrot, a csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint és a felfuttato...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsemle (Szafi)
Zsemle (Szafi)

Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ízes bukta
Ízes bukta

A lisztet egy tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk. Kovászt készítünk a következő módon: az élesztőt egy kistányérba tesszük, rászórunk a porcukorból 1 teáskanálnyit,...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk