Recept: 70dkg liszt,2egész tojás, 1kispohár kefir, 1dl olaj ,6dkg cukor,só, 1.5dltej, 5dkg élesztő. Krém:fél csomag margarin,3dkg só. Kenéshez:1tojássárgája, kevés reszelt sajt.
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben,majd tésztát dagasztunk. A margarint habosra keverjük a sóval. 4részre osztjuk a tésztát 30cmes átmérőjűre kinyújtunk egyet megkenjük a habosított sózott margarin felével majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát. 16 cikkre vágjuk feltekerjük tepsire tesszük. Ugyanígy elkészítjük a másik felét. Tojássárgájával lekenjük,kelesztjük és megsütjük. Tetejére szórhatunk sajtot,köménymagot,szezámmagot.Megtölthetjük sajttal sonkával baconnel.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúróla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat, tejfölt, tejet összekeverjük, majd mehet hozzá minden más is. Kikent muffin sütőben, 180 fokon, fél órát sütjük. Lehet a tetejére sajtot is szórni. Finom lehet baco...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű