Mámorító Bounty szelet

Megosztom a Facebook-on »»»

49494947

A recept nagyon könnyű és legalább olyan finom mint a Bounty csoki, csak sokkal olcsóbb! :)

Hozzávalók:

3 tojás
3 evőkanál tej
10 dkg vaj
10 dkg cukor
20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor

A krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál gríz
10 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék

A belocsoláshoz:

0,3 dl tej
1 teáskanál kakaópor

A tetejére:

22 dkg tejcsokoládé
5 evőkanál tej
1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A vajat a cukorral összekavarjuk, majd a tejet és tojásokat is beledolgozzuk. A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk, csomómentesre keverjük. Sütőpapírral bélelt tesibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük, forrástól számítva még 3 percen át főzzük, folyamatos kavargatás mellett. Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket. A langyosra hűtött piskótát belocsoljuk a kakaós tejjel és rákenjük a krémet. A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a tejet és a vajat, elkenjük a kókuszos réteg tetején. A sütit legalább 2 órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk.