Hozzávalók:
3 nagyobb, érett banán
1 tk méz
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg porcukor
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítése:
A banánokat egy villával pépesre törjük, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, beleszitáljuk a porcukrot és beleszórjuk a kekszet. Jól összedolgozzuk.
Kisebb diónyi golyókat formázunk.
A kókuszreszeléket egy tálkába szórjuk, megforgatjuk benne a golyókat.
Legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.
Tipp:
Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli desszert. Nem túl édes, tökéletes módja a túlérett banánok eltüntetésének.
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtőben való pihentetést.
40 db kisebb diónyi golyó lett ebből az adag tésztából.
A sütőt melegítsd elő 175 fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, amit vékonyan kenj meg kókuszzsírral. Az olvasztott kókuszzsírt és az eritritet egy tálban keverd össze, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szóval előző nap elkészítettem a lemon curd-öt. Így ma már csak annyi dolgom volt, hogy a piskótákat és a mascarponét csináljam. Először is a piskótákhoz felvertem a tojásfehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 18 dkg mogyorót/mandulát ledarálom, az egész szemeket félbe vágom. A darált mogyoróhoz/mandulához hozzáadom a cukrot, a keményítőt, a tojás fehérjét /nem kell felverni/ és a néh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű