menu

Családireceptkönyv.hu

Rumos kókuszos szelet


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a laphoz:

6 tojás fehérje
30 dkg cukor
35 dkg kókuszreszelék

A csokis réteghez:

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál cukor
10 dkg étcsokoládé
4 evőkanál habtejszín

A krémhez:

5 dl habtejszín
2 evőkanál cukor
3 evőkanál rum aroma
1 vaníliarúd belseje

A tetejére

5 dkg csokoládéreszelék
5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:


Elkészítése:

A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk, mert könnyen megég, ha a teteje aranyszínű kivehetjük a lapot! A csokoládét apróra tördeljük és gőz fölött megolvasszuk, majd hozzákeverjük a kakaót, a cukrot és a tejszínt. Ezt követően eloszlatjuk a kókuszos lap tetején. A habtejszínt felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a rum aromát és a vaníliát, majd a csokoládés rétegre halmozzuk. Majd megszórjuk a csokoládéreszelékkel és a kókusszal. Legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük, majd szeletelhetjük is. Óvatosan kell szeletelni, mert a kókuszos lap nagyon törékeny!

Rumos kókuszos szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Lusta asszony sütije
Lusta asszony sütije

Előmelegítjük a sütőt. A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és készre sütjük ( tűpróbát végzünk). Tálalás előtt meghintjük porcukorral. Sütési hőfok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sokáig eltartható sütemény
Sokáig eltartható sütemény

A lisztet, cukrot, sütőport vaníliás cukrot, vizet a hideg, darabolt margarinnal összegyúrjuk, teszünk hozzá egy kicsit a darált mogyoróból és 3 cm hengereket készítünk. Megkenjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Hókifli
Hókifli

A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát vékonyra sodorjuk 6-8 cm kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Minden kör szélére kiskanálnyi tölteléket teszünk. Kb 175-180 fokos előmeleg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalagos fánk
Szalagos fánk

Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, a többi összetevőt belekeverjük a langyos tejbe és az élesztővel együtt a lisztbe keverjük , és felverjük . Közepesen lágy tésztát kapunk, a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk