Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-5 db. krumpli ( 60 dkg körül)
egy evőkanál olaj
egy púpozott evőkanál érlelt tehén sajt(parmezán jellegű)
egy mokkáskanál édes nemes pirospaprika
só ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, majd 2,5-3 mm vastag karikára szeljük.
Egy fazékban két csipet sóval,és annyi vízzel,hogy ellepje feltesszük a lángra, megfőzzük, vigyázzunk,hogy ne főjön szét,majd leszűrjük.
Közben a sütőt 180 fokra melegítjük.Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, megolajazzuk, majd belerakjuk a leszűrt krumplit, egy kicsit összeforgatjuk az olajjal és betesszük a sütőbe. ( Lehet rá tenni zöld fűszert, a kakukkfű nagyon finom).
Kb 20 percig sütjük.
Közben lereszeljük a sajtot,összekeverjük a pirospaprikával, ráhintjük a sült krumplira és visszatesszük a sütőbe és rápirítjuk a sajtot.
Forrón tálaljuk. Bármilyen salátával finom. Akár köretként is tálalható.
Tipp: Ízesíthetjük zöld fűszerrel kakukkfűvel,petrezselyemzölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Dinszteld meg az apróra vágott hagymát Párold meg a zöldségeket, majd botmixerrel, vagy krumplinyomóval pépesítsd Keverd össze a leturmixolt zöldséget a tojásokkal, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent beleteszel az edénybe ,és felengeded vízzel hogy bőven ellepje 2-3 órára beteszed fedővel letakarva a sütőbe. A vöröshagymát és a husikat kockára vágva. Mikor már majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk , pirospaprikával meghintjük és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük és a kockákra vágott húst beledobjuk. Gya...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz