menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos tepsis krumpli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4-5 db. krumpli ( 60 dkg körül)
egy evőkanál olaj
egy púpozott evőkanál érlelt tehén sajt(parmezán jellegű)
egy mokkáskanál édes nemes pirospaprika
só ízlés szerint

Elkészítés:


A krumplit megpucoljuk, majd 2,5-3 mm vastag karikára szeljük.

Egy fazékban két csipet sóval,és annyi vízzel,hogy ellepje feltesszük a lángra, megfőzzük, vigyázzunk,hogy ne főjön szét,majd leszűrjük.
Közben a sütőt 180 fokra melegítjük.Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, megolajazzuk, majd belerakjuk a leszűrt krumplit, egy kicsit összeforgatjuk az olajjal és betesszük a sütőbe. ( Lehet rá tenni zöld fűszert, a kakukkfű nagyon finom).

Kb 20 percig sütjük.

Közben lereszeljük a sajtot,összekeverjük a pirospaprikával, ráhintjük a sült krumplira és visszatesszük a sütőbe és rápirítjuk a sajtot.

Forrón tálaljuk. Bármilyen salátával finom. Akár köretként is tálalható.



Tipp: Ízesíthetjük zöld fűszerrel kakukkfűvel,petrezselyemzölddel.

Sajtos tepsis krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel
Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel

A hegyes erős paprikát és a szalonnát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk a chili pehellyel és a grill fűszerrel.A karajszeleteket megkenjük a krémsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkés rakott tészta tejföllel ...
Csirkés rakott tészta tejföllel ...

A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a húst felvagdossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringot majd kevés olajon megpirítjuk. A tésztát leszűrjük és kiolajozott hőálló e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés rizottó
Csirkés rizottó

Megpucoljuk a gombát, és csíkokra vágjuk. A csirkemellet, kockákra vágjuk. 10 dkg vajat megolvasztunk egy nagyobb serpenyőben, hozzáadjuk az olívaolajat is. Rádobjuk a gombát le...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Lángos gluténmentesen
Lángos gluténmentesen

Én nem futtattam fel külön az élesztőt a langyos vízben, simán összedobtam a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztottam, amíg össze nem állt a tészta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk