Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
A páchoz:
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehérbor
1 mokkáskanál fehérbors
só
A bundához:
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál Vénusz olaj
2 db tojás
3 evőkanál liszt
2 evőkanál étkezési keményítő
só
2 dl víz
A mázhoz:
1 dl ketchup
2 teáskanál étkezési keményítő
2 evőkanál méz
1 kávéskanál cukor
Valamint:
1 teáskanál szezámmag
Elkészítés:
A csirkemelleket nagyobb kockákra vágtam, a pác hozzávalóit összekevertem, ebbe a húst bepácoltam.
A bundához valókat összekevertem, a húsokat beleforgattam ebbe a tésztamasszába, és olajban kisütöttem.
A mázhoz valókat összekevertem, és a kisült, lecsepegtetett húsokat belemártogattam. Szezámmaggal megszórtam, rizzsel tálaltam.
A babokat "konzervméretűre" daraboljuk ( vagy eleve konzerv- vagy fagyasztott zöldségeket használunk ), a sárgarépát és a paprikát felkockázzuk. A pulykahusit kevés olajon jól áts...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit gőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az újkrumplit tisztítsuk meg és vágjuk félbe. A gombát is tisztítsuk meg, szeleteljük fel. Tegyük a lábasba az olajat, melegítsük fel, majd dobjuk rá a vöröshagymát és karikára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű