Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
A páchoz:
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehérbor
1 mokkáskanál fehérbors
só
A bundához:
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál Vénusz olaj
2 db tojás
3 evőkanál liszt
2 evőkanál étkezési keményítő
só
2 dl víz
A mázhoz:
1 dl ketchup
2 teáskanál étkezési keményítő
2 evőkanál méz
1 kávéskanál cukor
Valamint:
1 teáskanál szezámmag
Elkészítés:
A csirkemelleket nagyobb kockákra vágtam, a pác hozzávalóit összekevertem, ebbe a húst bepácoltam.
A bundához valókat összekevertem, a húsokat beleforgattam ebbe a tésztamasszába, és olajban kisütöttem.
A mázhoz valókat összekevertem, és a kisült, lecsepegtetett húsokat belemártogattam. Szezámmaggal megszórtam, rizzsel tálaltam.
Elkészítése: A burgonyákat héjában megfőzzük majd ha kihűlt megpucoljuk és karikára vágjuk. A karajt szeljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk és olajon süssük elő. A mar...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA krumplit megmossuk, meghámozzuk, és vékony, egyenlő vastagságú (vékonyságú) karikákra vágjuk. A bacont felcsíkozzuk, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk. A bacont rop...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Felöntjük vízzel, és addig főzzük,...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KönnyűA füstölt szalonnát összekockázzuk, és serpenyőben zsírjára sütjük, amikor majdnem kész, megpirítjuk benne az összekockázott hagymát és a tarhonyát (a többi tésztát külön pirítjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű