80 dkg liszt
3 dkg élesztő
40 dkg darált töpörtyű
8 dkg zsír
1 evőkanál só
őrölt bors
5 dl tej
1 tk cukor,1 tojás 1 sárgája.
Gyenge tésztát dagasztunk a hozzávalókból
a töpörtyű és az őrölt bors kivételével,ha szépen megkelt elnyújtjuk és a tepertővel megkenjük,megszórjuk kevés borssal és hajtjuk,pihen,újból elnyújtjuk hajtjuk kel,és ismét nyújtjuk hajtjuk ismét kel elnyújtjuk és kiszaggassuk megkenjük tojással és köménnyel megszórjuk. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük!! Szép hétvégét mindenkinek!!
A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a töpörtyűkrémmel. Hozzáadjuk a lisztkeveréket. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd két s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spenótot és a hagymát kb él liter sós, forró vízzel öntsd le, forrald pár percig, majd pürésítsd. Ha kell, rakj hozzá még vizet/lisztet. hagyd kihűlni. A 2 egész tojást üsd mé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát szálasra gyaluljuk, gyengén megsózzuk, fél órát állni hagyjuk. Kevés olajat hevítünk, a levéből kinyomkodott káposztát hozzáadjuk, fedő nélkül sárgára pirítjuk, ízlés s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűElkészítése Keverjük el a cukrot a tejben, majd meglangyosítjuk, és ha már langyos, felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, a zsírt felolvasztjuk, ma...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű