80 dkg liszt
3 dkg élesztő
40 dkg darált töpörtyű
8 dkg zsír
1 evőkanál só
őrölt bors
5 dl tej
1 tk cukor,1 tojás 1 sárgája.
Gyenge tésztát dagasztunk a hozzávalókból
a töpörtyű és az őrölt bors kivételével,ha szépen megkelt elnyújtjuk és a tepertővel megkenjük,megszórjuk kevés borssal és hajtjuk,pihen,újból elnyújtjuk hajtjuk kel,és ismét nyújtjuk hajtjuk ismét kel elnyújtjuk és kiszaggassuk megkenjük tojással és köménnyel megszórjuk. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük!! Szép hétvégét mindenkinek!!
Elkészítés: 1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba t...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy tálban a lisztet, a sót és a margarint összemorzsoljuk. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt és rámorzsoljuk az élesztőt is. A tésztát ezután összegyúrjuk és...
Elkészítési idő: 7 óra Nehézség: KönnyűA margarint hozzáadom a liszthez, rászórom a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt ízlés szerint, ráütök egy tojást, hozzáadom a kis doboz tejfölt, majd végül a lereszelt sajt...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA meglangyosított tejben elkeverünk 1 kk cukrot és élesztőt,majd felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk az élesztős tejjel, a tojássárgájával, sóval és t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű