Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
3 dkg élesztő
40 dkg darált töpörtyű
8 dkg zsír
1 evőkanál só
őrölt bors
5 dl tej
1 tk cukor,1 tojás 1 sárgája.
Elkészítés:
Gyenge tésztát dagasztunk a hozzávalókból
a töpörtyű és az őrölt bors kivételével,ha szépen megkelt elnyújtjuk és a tepertővel megkenjük,megszórjuk kevés borssal és hajtjuk,pihen,újból elnyújtjuk hajtjuk kel,és ismét nyújtjuk hajtjuk ismét kel elnyújtjuk és kiszaggassuk megkenjük tojással és köménnyel megszórjuk. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük!! Szép hétvégét mindenkinek!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt a langyos tejben a csipet cukorral felfuttatjuk. 2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát, sót, és összegyúrjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztbe belemorzsoljuk a Rama margarint. Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk, kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tölteléket. Egy lábasban kevés olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, beletesszük a spenótot, megfonnyasztjuk, majd szobahőmérsékletűre h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű