25 dkg félzsíros tehéntúró
25 dkg liszt
25 dkg margarin
só
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk. Kb. egy órán át pihentetjük (előző nap is elkészíthetjük, hűtőszekrényben állni hagyjuk). Egyforma nagyságúakra szaggatjuk, majd előmelegített sütőben 20/25 percig sütjük.
Az élesztőt langyos kb. 1 dcl. cukros tejben felfuttatom. A lisztbe beleteszem a sót, elmorzsolom a zsiradékot, beleteszem a felfuttatott élesztőt és még annyi tejet, amivel jó k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1 evőkanál lisztből, az élesztőből egy kevés cukros tejjel kovász készítünk. Ha megkelt, hozzáadjuk a langyos liszthez, hozzá a tojássárgáják, juhtúró, só és az olvasztott vaj. Ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
175 fokon 55 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű