50 dkg nutri free liszt
12,5 dkg margarin
12,5 dkg juhtúró
2 kk só
4 dkg budafoki élesztő
1 tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez
300 gr kefir
Kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, tojással, kefirrel összegyúrjuk, keleszteni hagyjuk egy órát. Utána 2x10perc elteltével kinyújtjuk, szaggatjuk, bevagdaljuk a tetejét, tojás sárgájával megkenjük. 200 fokon kb. 15-17 perc alatt sül meg.
Mindent összekeverni. 1 órát keleszteni, nyújtani, szaggatni. Tojással megkenni a tetejét, sajtot szórni rá. Még 15 percet keleszteni. 180°-on megsütni.
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: KönnyűA cukkinit meghámozzuk, finom lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, sóval. Hozzáadjuk a tojást, a tejet,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz 50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pih...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet, szódabikarbónát, sót összekeverjük, majd belemorzsoljuk a vajat. Ezután hozzáadjuk a lereszelt sajtot, tojást és annyi tejfölt hogy könnyen formázható tésztá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes