Családireceptkönyv.hu

Zsemlekenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 1 dkg élesztő, 60 dkg liszt ( 45 dkg sima és 15 dkg rétesliszt ) 3 dl víz, 1 evőkanál olaj, mokkáskanál ecet, mokkáskanál cukor, 1 evőkanál só.

Elkészítés:


Dagasztás után kb 4 órát kelt, majd átgyúrtam, kicsit kelt ismét. Ketté osztottam, ismét kelesztettem. Jénaiban sült, hideg sütőben indítva 200 fokon. .)

Zsemlekenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélk
Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélk

A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
290. Bagett
290. Bagett

A lisztet átszitáljuk tgeyuk bele a sikért, a sót, keverjük össze, majd mehet bele a tej a víz az olaj a cukor és végül az élesztő. Kezdődhet a dagasztás kézzel vagy géppel. Ezut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Krisztina
Kakaós csiga
Kakaós csiga

Hajtogatott tésztával kezdünk – a fenti anyaghányaddal –, amelynek az elkészítését a a vajas tészta receptnél. A különbség annyi, hogy a hűtés után csak egy dupla hajtással (nem a...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk