Goz folott olvasztunk 6dkg ramat,30dkg cukrot,2tojást,6ek.tejet,6ek.mèzet.
Ezt jol osszemelegitjuk .
Egy nagyobb talba,kb 50dkg lisztet ontunk amihez adunk 2teákanál szodabikarbonat. Hozzaontjuk a meleg masszat a liszthez es jol osszegyurjuk.
En azt mondom h hadjuk lágyabbra a tesztat.
Konnyiteskent leirom h sutopapiron nyujtom a tesztat es tepsi hatuljan kisutok ebbol az adagbol 4lapot pár perc alatt.
Krem:
6dl tejben megfozunk 12dkg darát.
Kihutjuk hidegre.
40dkg ramat kikavarunk mixerrel ,adunk hozzá 40dkg porcukrot.
Hozzaadjuk a grizes tejet es a kettot osszekeverjuk.
Elfelezzuk ket reszre a kremet.
Toltjuk,lap fele krem,lap 1kisuveg baracklekvár,lap,megmaradt krem.
1egesz napot hutoben pihenjen ,masnap goz folott olvasztunk csokit,2tablat kb 1dl olajjal.
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű