Tészta:
30 dkg liszt
8 dkg cukor
7 dkg zsir
pici só
1 egész tojás
4 evőkanál tej
1 evőkanál ecet
1 csomag sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna
Töltelék:
1 1/2-2 kg alma
cukor ítlés szerint
1/1 kk fahéj
A hozzávalókat összegyúrni, 2 részre osztani és kinyújtani. Az almát lereszelni. cukorral összekeverni, áűllno hagyni, majd kinyoni. A kinyjtott tésztát megszórni egy kis zsemlemorzsával, rárakni az almár, megszórni fahéjjal, rárakni a másik felét a kinyújtott tésztának. Tojással megkenni, megszúrkálni, közepes lángon megsütni.
A tepsim mérete 39x23 cm
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 C fokon...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk; először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű