Tészta:
30 dkg liszt
8 dkg cukor
7 dkg zsir
pici só
1 egész tojás
4 evőkanál tej
1 evőkanál ecet
1 csomag sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna
Töltelék:
1 1/2-2 kg alma
cukor ítlés szerint
1/1 kk fahéj
A hozzávalókat összegyúrni, 2 részre osztani és kinyújtani. Az almát lereszelni. cukorral összekeverni, áűllno hagyni, majd kinyoni. A kinyjtott tésztát megszórni egy kis zsemlemorzsával, rárakni az almár, megszórni fahéjjal, rárakni a másik felét a kinyújtott tésztának. Tojással megkenni, megszúrkálni, közepes lángon megsütni.
A tepsim mérete 39x23 cm
Először a tojásfehérjét habbá verem, majd a tejszínt is. A 4 tojás sárgáját a porcukorral éa vízzel felváltva adagolva kikeverem. Majd hozzáadom a langyos olvasztott csokoládét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat (a barackot kivéve) csomómentesre dolgozzuk (nekem robotgép segített). Egy kb. 25x30 cm-es tepsit kikenünk margarinnal, kiszórjuk liszttel, és egyenlete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A lisztet összekeverem sütőporral, a kakaóporral, porcukorral, elmorzsolom benne a margarint, majd az egész tojással és a tojássárgával összegyúrom. Két egyenlő részre gömbölyíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű