40dkg liszt
1eleszto
1kaveskanal cukor
1,6dl tej
1ek.so
20dkg rama
Toltelek;
1konzerc kukorica
1zomlos sajt
4ek.tejfol
20dkg sonka
1lilahagyma(kockazva)
De mehet bele virsli,kolbasz,barmi ami van a hutoben ?
Az elesztot langyos tejben felfuttatom,es a hozzavalokbol lagyabb trsztat gyurunk.
1korat kelt.
Rn poharral szaggattam ki a korongokat?
1cm re kinyujtjuk ,szaggatjuk,tolzelek a kozebebe es villaval nyomkodtam le a szelet korbe.
Mielott sutobe rakod tojassal lekened ,lehet sajtot is reszelni ra.
Pirosra kisutod.
A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk köménymaggal, , és d...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót egy villával jól nyomkodd meg. A vajat morzsold össze a liszttel, és rakd hozzá a túrót. Dolgozd hozzá a tejfölt, a sót és a sajt felét, majd gyúrd össze a tésztát. Ha sima...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 220 fokra előmelegítjük. A mélyhűtött leveles tészta a meleg konyhában 30 perc alatt felenged. A tésztalapokat 5-5 csíkra vágjuk, majd a csíkokat két végüknél megfogva m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes