Családireceptkönyv.hu

Barackos-habos süti keksszel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojásos vizespiskóta
1 l sárga- vagy őszibaracknektár
(cukor, szükség és ízlés szerint)
3 csomag vaníliaízű pudingpor
6 dl tejszín
3 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
kb. 25 dkg szögletes keksz
csokimáz

A máz készülhet tortabevonóból is,.
Hozzávalók:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 evőkanál tej
2 púpos evőkanál kakaó
Ezeket összefőzzük, kb. egy percig kicsi lángon főzzük, közben kevergetjük. Néhány percig kevergetve hűtjük, mielőtt rákenjük a sütire.

Elkészítés:


Megsütjük a piskótát.
Én így készítem a vizespiskótát: szétválasztok 4 tojást. A sárgáját habosra keverem 7 evőkanál cukorral, fél sütőporral. Egyenként hozzáadok 4 evőkanál forró vizet, majd 8 evőkanál lisztet. A fehérjéket egy csipet sóval és 3 evőkanál cukorral felverem, s óvatosan hozzákeverem a masszához. Kikent vagy sütőpapapírral bélelt tepsiben sütjük.
A gyümölcsnektár egy részében elkeverjük a pudingporokat. A többit főni tesszük. Ha savanyúnak találjuk, lehet néhány evőkanál cukorral édesíteni. Ha fő, hozzáadjuk a pudingot, s sűrűre főzzük. A kihűlt piskóta tetejére kenjük.
Ha kihűlt a pudingtöltelék, felverjük a tejszínt a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a habfixálókat. Ha már jó kemény, a töltelékre simítjuk.
A tetejét kirakjuk keksszel.
A kekszet csokimázzal vonjuk be. Mielőtt megszilárdulna, vágjuk át a kekszek mentén, bejelölve a szeletek helyét.

Barackos-habos süti keksszel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Kéményseprő kifli
Kéményseprő kifli

5 dkg lisztet elveszünk a 30 dkg-ból és elkeverjük 1 tk cukorral és a csipet sóval, majd a langyos vízzel csomómentesre keverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, az edényt lefödjük és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromkrémes torta
Citromkrémes torta

Szóval előző nap elkészítettem a lemon curd-öt. Így ma már csak annyi dolgom volt, hogy a piskótákat és a mascarponét csináljam. Először is a piskótákhoz felvertem a tojásfehérj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Matiz
Lekváros kavart
Lekváros kavart

A cukrot, a baracklekvárt, az olajat és a tojást keverjük habosra habverővel. A lisztet,pezsgőt keverjük össze. A masszát a liszttel kavarjuk el és fokozatosan adagoljuk hozzá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
pudingos almás szelet
pudingos almás szelet

A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk