Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Felkarikáztam 3 banánt és félretettem.
15 dkg kristálycukrot karamellizáltam.
Amíg ez elkészült, egy tepsit jó vastagon kikentem 6 dkg vajjal. Erre ráöntöttem a karamellt. Nem fedte be mindenhol, de ez nem baj. Ezt kirakosgattam a banánkarikákkal.
4 tojást felvertem 10 dkg cukorral. Amikor már "megvastagodott", belekevertem 0,7 dl olajat és 1 cs sütőporral elkevert 20 dkg lisztet.
A végén az egészet simára kevertem 1 dl tejjel.
Ezt a masszát ráöntöttem a banánra. 180 fokos sütőben 25 percig sütöttem, majd egy tálcát borítottam a tetejére és hirtelen megfordítottam az egészet, a sütemény gyönyörűen kiborult a tepsiből. Vigyázni kell a forró karamellel! Hagytam teljesen kihűlni.
Közben 1 cs csokoládés krémport elkevertem 3 ek porcukorral és elkészítettem 4 dl hideg tejjel. Ezt a krémet kentem rá a teljesen kihűlt süteményre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a tetejét és megszórtam csokiforgáccsal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
♥TÉSZTA: A liszttel elkeverem a sót, a sütőport, a cukrot, és elmorzsolom a vajjal. A tojással és ha szükséges egy kevés tejjel összeállítom a tésztát. Két cipóra osztom. Egy kb. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgákat keverjük ki a cukorral, a vízzel, és az olajjal. Majd kavarjuk hozzá a sütőporos, lisztes, kakaós keveréket. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig. A...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojást,szódabikarbónát,mézet,a zsiradékot,édesítőt,a tejet és a vizet összekeverjük és gőz felett főzzük,amig kicsit be nem sűrűsödik.Beledolgozzuk a zabpelyhet,a sót és a rizsli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Könnyű