Családireceptkönyv.hu

Tejbegrízes süti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához
6 db tojás
0.5 csomag sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj
1 csipet só
9 ek cukor (kristály)
8 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
6 dl tej
5 púpozott ek búzadara
75 g porcukor
75 g cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
200 g vaj

Elkészítés:


A tészta:

Szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját a cukor felével habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a sót és a kakaóport.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral.
A tojássárgájás krémhez keverjük óvatosan, majd a lisztet is apránként hozzáadjuk.
A tésztát egy 35x22 centiméteres, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük (15-20 perc). Ha kihűlt, kettévágjuk.
A krém:

A tejet a kristálycukorral felforraljuk. A búzadarát is hozzáadjuk.
Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Időnként megkavarva hagyjuk kihűlni.
A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A kihűlt grízes krémmel összekeverjük.
A krém felét a lapok közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére. Kakaóporral megszórhatjuk.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 35x22 cm

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: katona7818
Francia diós
Francia diós

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Habos álomszelet
Habos álomszelet

A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, hozzáadjuk a vizet, az olajat. A lisztet és a sütőport is beletesszük, majd a habot hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Dóri
Kinder szelet
Kinder szelet

tészta: 20 dkg porcukorot + 2 tojást + a maargarint + a kakaót és a mézet gőz fölött jól kikavarjuk. Deszkára teszzünk 35 dkg lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk