1 kg krumpli
1 teáskanál ételízesítő
só
2 db babérlevél
1 evőkanál liszt
2-3 dl tejföl
A krumplit pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, ízesítsük ételízesítővel, majd tegyük bele a babérlevelet is. Addig főzzük, míg a krumpli teljesen puhára fő.
A lisztet keverjük simára a tejföllel, adjunk hozzá egy kevés főzőlevet, és szintén keverjük simára. Ezután a tejfölös-lisztes keveréket öntsük a krumplira, majd állandó keverés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik a főzelék.
A babot kb 5 órára beáztattam. De jobb, ha egy egész éjszaka ázik. Fel tesszük bő vízben főni, bele a kockákra vágott füstölt hús. A hagymát, babért, összenyomott fokhagymát, pic...
Elkészítési idő:A hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a vízzel és a tejjel. Sóval, kaporral megszórjuk, majd rátesszük a reszelt tököt és a nagyobb darabokra vágott paradic...
Elkészítési idő:A megtisztított burgonyát vékony karikákra vágjuk, annyi hideg vízzel tesszük főni, amennyi ellepi, hozzáadjuk a tejet is, továbbá a nagyon finomra vágott hagymát és a babérlevelet...
Elkészítési idő:A karalábékat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és 1,2 liter, a leveskockákkal ízesített vízben, fedő alatt 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és az egészet puhára főzzük...
Elkészítési idő: 40 perc