Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250g gomba
1 fej vöröshagyma
2 kis konzerv (kb. 2dl) paradicsompüré
só
bors
fokhagyma
2 babérlevél
olasz fűszerkeverék
spagetti tészta
olívaolaj
Elkészítés:
Rendkívül egyszerű az elkészítése. Az olajon megpároljuk a hagymát és a gombát, hozzáadjuk a paradicsomszószt és fűszerezzük. A fűszerezés után hagyjuk egyet rottyanni és a hozzákeverjük a korábban kifőzött tésztát (kicsit keményebbre főzzük, mert be fogja szívni a szószt és ha eleve túl puha, akkor "szottyos" lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A leveszöldségeket tisztítsd meg, majd darabold fel. Két evőkanál olajon pirítsd meg őket, sózd meg, és egy deci vízzel öntsd fel. Párold puhára, és szórd meg tárkonnyal, majoránná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsgombóchoz gyúrd egybe a darált húst, a hagymát, a tojást, a rizsszemtésztát, a sót és a fűszereket. Használj kicsit több borsot, mint szoktál, nagyon jól illik a töltött papri...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az abároláshoz a csíkozott, előfőzött pacalt felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, kettévágott vöröshagymával, babérral, borssal lassú tűzön kb. 1 órán át főzzük. A hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű