Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg tarhonya
2 nagy fej vöröshagyma
4-6 db nagy gerezd fokhagyma
1 paprika
1 paradicsom
6 db közepes méretű krumpli
szalonna
egy szál füstölt, csípős kolbász (kb. 20 dkg)
só
bors
csemege paprika
Elkészítés:
A szalonnát is és a hagymát is nagyobb kockára vágom
és együtt kezdem dinsztelni.
Erre öntöm a tarhonyát, amit addig keverek, amíg
szép színt kap, majd belekarikázom a kolbászt,
a fokhagymát, paradicsomot, paprikát és
miután sült egy kicsit, felöntöm forró vízzel
és lefedve jó félig főzöm.
A krumplit szintén nagyobb darabokra vágom,
ezt a félig főtt tarhonyához öntöm
(a vizet folyamatosan pótolom!)
és teljes puhulásig főzöm.
Savanyúság -természetesen- kell hozzá,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A harcsafilét egy kicsit megsimogatjuk, így érezhetjük, hogy maradt-e benne szálka, mert akkor azt gyorsan kiszedjük belőle. Ezután a halhúst 2 centis kockákra vágjuk. 2. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Válaszd szét a tojásokat és a sárgával keverd össze a többi hozzávalót. 2. Hagyd állni legalább fél órát. 3. Verd habbá a tojás fehérjét és keverd a masszához. 4. Forró sós...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, pici ételízesítővel megszórjuk, a szalonnával körbetekerjük és félretesszük A sütőtököt megtisztítjuk a héjától, kb. 2 x 2 cm kocká...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű