Tészta
20 dkg. liszt
5 dkg porcukor
5 dkg. Rama
1 tojás
1 ek. kakaópor
pici só
1 kk. szalalkáli
1 dl tej
Krém
5 dl. tej
4 púpos ek. liszt
25 dkg. Rama
25 dkg. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
Szükséges még
20 db. babapiskóta (kb)
1 dl. rum vagy rum aroma
A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk.
A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A Ramát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot.
Megkenjük az egyik lapot a krém felével, rárakjuk a rumba - rum aromában megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét.
Befedjük a második tésztalappal.
Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kisodorjuk akkorára, hogy ha beletesszük az őzgerincsütőbe legyen még a tetején is tészta, ráhajtva. A tölteléket kikeverjük és a tésztára tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a tojásokat és a sót egy nagyobb edénybe tesszük, majd lassan és kisebb adagokban hozzáadjuk a tejet, miközben folyamatosan keverjük, habverővel, vagy mixerrel. Ezután j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű