Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
20 dkg. liszt
5 dkg porcukor
5 dkg. Rama
1 tojás
1 ek. kakaópor
pici só
1 kk. szalalkáli
1 dl tej
Krém
5 dl. tej
4 púpos ek. liszt
25 dkg. Rama
25 dkg. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
Szükséges még
20 db. babapiskóta (kb)
1 dl. rum vagy rum aroma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk.
A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A Ramát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot.
Megkenjük az egyik lapot a krém felével, rárakjuk a rumba - rum aromában megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét.
Befedjük a második tésztalappal.
Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
80 deka hártyától megtisztított darált hájat nagyon kikell dolgozni, olyan legyen, mint a tojáshab. Akkor hozzáadunk 20 dkg réteslisztet és azzal is kidolgozzuk, majd félre tesszü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvágjuk, zsírban kisütjük, melegen porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz