Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A fekete réteghez:
15 dkg margarin
4 ek. cukor
3 ek. kakaópor
2 tojás
20 dkg darált keksz
7 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált dió
2 dl tej
A fehér réteghez:
12,5 dkg margarin
1 dl tejszín
2 ek. vanília pudingpor
10 dkg cukor
A tetejére:
10 dkg étcsoki
1 ek. margarin
Elkészítés:
A fekete réteghez megolvasztom a margarint a cukorral és a kakaóporral. Hozzáadom a tojást, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Ekkor azonnal leveszem a tűzről, és beleteszem a kekszet, a kókuszreszeléket, a darált diót, majd annyi tejet adok hozzá, hogy sűrű masszát kapjak. Kb. 20x20 cm-es tepsi alján elterítem.
A fehér réteghez kikeverem a margarint, a tejfölt és a pudingport. Hozzáadom a cukrot, és könnyű krémmé keverem, rásimítom a kekszes rétegre.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét, hozzákeverem a margarint, langyosra hűtöm, majd rákenem a krémre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Legalább 2 órára hűtőbe teszem,majd kockákra vágom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom. Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Légkeverés: 160-180 fok (előmelegítés nélkül) Sütési idő: kb. 10-15 perc megjegyzésem: Nagyon finom! Garantáltan gyönyörű kekszek lesznek. Amikor a keményebb tésztát próbá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Karamell: Nagylángon állandó kevergetés mellett forraljuk fel a tej, cukor, szódabikarbóna és vaníliaaroma keveréket, majd vegyük kisebb lángra és kb. 2 óra alatt szép lassan főzz...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz