Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A laphoz:
20 dkg vaníliás keksz
7 dkg vaj
2 tasak vaníliás cukor
6 evőkanál kókusztej
A vaníliás krémhez:
2 tasak vaníliás pudingpor
8 evőkanál cukor
1 l tej
1 dl tejszínhab
3 evőkanál kókuszreszelék
A kókuszkrémhez
3 dl habtejszín
3 evőkanál porcukor
6 evőkanál kókuszreszelék
A tetejére:
5 dkg kókuszpehely
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és kókusztejjel együtt, majd robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, készre főzzük és kihűtjük. A habot felverjük, belekeverjük a kókuszreszeléket és összedolgozzuk a pudinggal, rákanalazzuk az alapra. A következő réteghez a habot közben felverjük és beledolgozzuk a kókuszreszeléket, porcukrot és eloszlatjuk a vaníliás krém tetején, majd hűtőbe tesszük. A kókuszpelyhet sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőbe tesszük 3-5 percre, csak amíg egy picit megpirul. A krém tetejére szórjuk, visszatesszük a hűtőbe és amikor már teljesen szilárd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a kakaóporral és a vízzel kikeverjük, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el fel nem oldódik benne (akkor hólyagok nőnek a tetején). Egy pohár hideg vízbe cseppent...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 180°C-ra. A vajat a cukorral keverd habosra. Add hozzá a tojást, a vizet, a vaníliát, majd forgasd bele a lisztet, a sót, a zabpelyhet, a sütőport, és végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojássárgáját a felfu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű